Cozonac de casă
Description
Regele încoronat al patiseriei din toate timpurile rămâne cozonacul – un uragan care cucerește instant prin căldura mirosului, amplitudinea și pufoșenia ținutei, delicatețea brută a fiecărei fâșii care se desprinde rând pe rând din alaiul bogat de arome (nuci, lămâie, cacao, rahat).
Știm că prospețimea și calitatea cozonacului sunt criteriile esențiale pentru alegerea ta. De aceea, avem grijă ca produsele noastre să conțină ingrediente naturale și să fie mereu la dispoziția ta ca să-ți amintești de gustul de acasă.
Gramaj: La bucată (1 kg)
Compoziție: Aluat dulce dospit umplut cu nuca si rahat, impletit in doua fitile; uns apoi cu oua si copt pe indelete pana capata o culoare rumena, numai bun sa iti faca pofta sa il mananci.
Ingrediente: Făină albă de grâu 24,94%, nucă 16,71%, lapte 16,70%, ouă 13,36%, zahăr 11,36%, rahat 6,41%, pesmet 4,45%, drojdie 1,78%, ulei de floarea soarelui 1,56%, unt 1,56%, cacao 0,67%, coajă de lămâie și arome 0,45%, sare iodată 0,04%
Alergeni: gluten, oua, lapte, fructe cu coaja lemnoasa (nuci).
Detalii ingrediente |
faina alba de GRAU 24.94%, NUCA 16.71%, LAPTE 16.70% (gr/su 3,5%), OUA 13.36%, zahar 11.36%, rahat 6.41% [zahar, amidon din porumb, coloranti naturali: carmin, carotene natural, cupru clorofilina, arome de: portocala, banana, lamaie, kiwi, mar, capsuna, visina], pesmet 4.45% (GRAU), drojdie 1.78%, ulei de floarea soarelui 1.56%, UNT 1.56% (gr/su82%) [SMANTANA, din LAPTE de vaca pasteurizat], cacao 0.67% grasime 22-22%, coaja de lamaie si arome 0.45%, sare iodata 0.04%.
Valori nutriționale
|
Valoare energetica la 100 g produs:
|
1744.18 kj/ 416.87 kCal
|
|
Grăsimi (g):
|
21.46
|
|
din care grasimi saturate (g):
|
3.19
|
|
Glucide:
|
46.3
|
|
din care zaharuri:
|
19.27
|
|
Proteine:
|
9.62
|
Sare:
|
0.36
|
